Как празднуют новый год в африке

Узнаем как празднуют Новый год в Африке? Традиции, обряды, история

как празднуют новый год в африке

Приход Нового года всегда связан с началом нового цикла, новой жизни, новых идей. Это чувствует на себе каждый человек нашей планеты, но наиболее ярко все это проявляется на фоне традиций, которые до сих пор неразрывно связаны с природой.

Такое явление можно встретить в Африке, в колыбели нашего человечества.

Как празднуют Новый год в Африке и чем их торжество отличается от нашего? Какие традиции чтят жители различных стран «черного континента»? С чем связан у них Новый год? На эти и многие другие вопросы читайте ответы ниже.

Как появился здесь этот праздник?

Самый первый сценарий Нового года в Африке появился в Древнем Египте. Именно тут создали первый в мире календарь, который позволил людям исчислять время не только часами, но и месяцами. Новый год приходился на конец сентября, когда Нил разливался и затапливал прилегающие к нему берега. В этот день на его воды спускали лодку. В нее помещали статуи бога Амона, его жены Мут и сына Хонсу.

Лодка бороздила просторы реки целый месяц, а после статуи опять возвращались в свои храмы. В остальных племенах Африки, которые не имели государственного строя, долгое время приход нового года никто не отмечал. После того, как этот континент превратили в Европейскую колонию, сюда перекочевали и европейские традиции.

Потому ныне Новый год в странах Африки встречают 1 января, а традиции имеют много общего с католическими.

Чем характерны современные обряды

Прежде чем рассказать подробно о том, как празднуют Новый год в Африке, рассмотрим некоторые аспекты жизни людей этого континента. Большая часть заселенной территории находится за чертой бедности, потому особо тут не разгуляешься. Кроме того, мужчины чаще всего проживают в городах, находясь на заработках, а женщины с детьми остаются в поселках. На Новый год семьи всегда воссоединяются.

Мужчины привозят домой щедрые подарки, украшения. Дети наряжают дом, украшают пальмы, можжевеловые кусты, прочие растения (примерно как мы елки). Устраивается пир и праздник, где в качестве главных блюд выступают различные мясные деликатесы, а в качестве главного напитка – самодельное хмельное пиво.

Дело в том, что на шампанское, которое продается здесь только в столицах, у местных жителей нет средств.

Танзания и Кения: особенности празднования

В этих странах отмечается самый стандартный по мировым меркам и привычный для нас Новый год в Африке. Традиции новогоднего торжества здесь почти полностью заимствованы у христианского мира.

То есть, празднование проходит 1 января, многие жители отправляются в храмы на рождественские праздники (так как здесь проживает много католиков и даже православных). Отличием является то, что наряжают тут не елки, а тропические растения, преимущественно пальмы.

Кроме того, в период календарной зимы здесь прослеживаются самые высокие температурные показатели. Потому в Новый год люди купаются в океане, занимаются виндсерфингом.

Особенности празднования в ЮАР

Эта страна считается самой богатой и самой развитой на всем континенте. Но, как ни крути, богато тут все равно живут только туристы и приезжие. Как празднуют Новый год в Африке, где имеется такое неравенство между расами? Главной традицией 1 января в ЮАР считается благотворительность. На центральные улицы городов выходят коренные жители страны и представители правительства. Они раздают всем нуждающимся подарки и устраивают торжество за свой счет.

Западная Африка и ее племенные обычаи

В западной части континента можно увидеть самый необычный Новый год в Африке. Традиции здесь уходят своими корнями в минувшие тысячелетия, и заключаются они в следующем. Например, местные жители бегают наперегонки на четвереньках с яйцом во рту.

Важно не разбить и не прокусить его, а также не повредить скорлупу. После начинаются ритуальные танцы вокруг костра, где главари племен исполасывают себя специальными ножами.

Но их раны тут же затягиваются благодаря мазям, сделанным на основе местных растений.

Самые новые традиции

Мы рассмотрели кратко, как празднуют Новый год в Африке, и как традиции местных народов переплетаются с европейскими обычаями. Теперь мы узнаем, какой новогодний праздник является традиционным для всех представителей «черной диаспоры» в мире.

Это, конечно же, Кванза, которая длится с 26 декабря по 1 января. В эти семь дней каждый вечер зажигаются по семь свечей – одна черная, три зеленых и три красных.

При их свете обсуждаются добродетели и былые обряды, которые позволяют африканцам сохранять свою самобытность.

Источник: https://autogear.ru/article/171/570/kak-prazdnuyut-novyiy-god-v-afrike-traditsii-obryadyi-istoriya/

Новый год в других странах. Как отмечают Новый год во Франции? Шри-Ланке? в Африке?

как празднуют новый год в африке

Продолжаем новогоднее путешествие по миру. Сегодня постараемся ответить на вопросы, как встречают Новый год в других странах, а именно, во Франции, Шри-Ланке и Африке.

Можно также посмотреть по теме:

Новый год в России: куда поехать?

Как отметить Новый год по-новому

Как встретить Новый год в лесу

Как встречают Новый год во Франции?

Во Франции Новый год проходит под названием дня святого Сильвестра.Празднуют его, как и у нас, 31 декабря.

Французы, как и многие другие, любят «терроризировать» своих детей, призывая их к послушанию интересными способами. Если ребенок в течение года был послушным, вел себя хорошо, то в новогоднюю ночь к нему приходит Пер Ноэль (французский дед Мороз).

Он проникает в дом через камин и кладет подарки в детские башмачки, оставленные у камина. Перемещается добрый Пер Ноэль на осле и будет очень рад, обнаружив в детских ботиночках угощения для ослика.

А к вредным детям, которые плохо учились в прошлом году, приезжает Пер Фуетар – дедушка, который ничего не дарит, а только наказывает за непослушание.

Новый год во Франции всегда отмечается весело и с размахом. Его встречают с друзьями в ресторане, кафе или ночном клубе, кому как больше нравится.

Готовится много вкусных блюд и конечно вино, куда французы без хорошего вина? Это особый гость на новогоднем столе.

Хороший хозяин-винодел должен поздравить с Новым годом не только друзей и родственников, но и свою самую лучшую бочку вина, чокнуться с ней бокалом и произнести в ее честь хвалебные слова. Странная, однако, традиция

Вообще, как и везде, во Франции Новый год самый любимый и долгожданный праздник. Его ждут все: и взрослые, и дети. И, конечно, стараются отметить так, чтобы новогодняя ночь была самой незабываемой и отличным началом следующего года.

Как отмечают Новый год в Шри-Ланке?

Новый год в Шри-Ланке празднуют два раза в год: по-европейски в ночь с 31 декабря на 1 января и по-местному в апреле. Точную дату весеннего праздника каждый год высчитывают астрологи. Зимний праздник проходит в виде пляжных вечеринок. Устраиваются фейерверки и танцы, готовится праздничный ужин с омарами.

Весенний же праздник длится по местному обычаю несколько дней. С ним связано множество старинных традиций. К празднику дома тщательно убираются. Каждый житель Шри-Ланки перед Новым годом старается принять ванну с листьями священного дерева бо и яблоневой древесиной. Существует особый ритуал приготовления блюд из риса для новогоднего стола. Пищу следует принимать, повернувшись лицом на север и нарядившись в красно-золотую одежду.

О наступлении Нового года жителей Шри-Ланки извещают не куранты, а барабаны. При звуке барабанов во всех домах открываются окна и двери, и праздник выходит на улицу.

Обычно первые два дня принято проводить в кругу семьи, а затем начинаются посещения друзей и знакомых с пожеланием им счастливого нового года. Местные жители и астрологи утверждают, что все пожелания, сделанные этой ночью, сбываются.

Впрочем, нет на свете человека, который никогда не загадывал заветное желание под Новый год!

Как отмечают Новый год в Африке?

Европейские традиции празднования Нового года пришли в Африку не так давно, но быстро стали популярными, и европейский Новый год отмечается там с таким же размахом, как и традиционные местные праздники.

 В Африке даже есть Дед-Мороз, а живет он на вершине горы Килиманджаро, потому что ее вершина покрыта снегом, и Деду там комфортно. Но, конечно, в Африке с древних времен сохранились свои традиции празднования Нового года, и в каждой африканской стране они свои, оригинальные.

По причине своей близости к природе африканские народы привязывали рубеж смены лет к природному или сельскохозяйственному циклу, например, к окончанию сезона дождей или к началу сбора урожая.

Вообще в Африке празднование Нового года носит ритуальный характер, и каждый предмет наполнен сакральным смыслом: сказывается влияние древних африканских верований.

В Камерун накануне Нового года съезжаются колдуны, астрологи, хироманты со всей Африки. В селениях Камеруна с особым доверием относятся к предсказаниям, сделанным в новогоднюю ночь.

В Намибии Новый год – семейный праздник. Во многих сельских семьях мужчины уезжают на заработки в города, но на Новый год все обязательно собираются вместе. С 26 декабря по 1 января здесь отмечают праздник Кванза. В течение семи ночей в домах горят разноцветные свечи (одна черная, три красные и три зеленые).

Свечи обозначают семь людских добродетелей: единство, совместную работу, самоопределение, ответственность, общую цель, творчество и веру. А в каждом доме должно быть семь ритуальных предметов: тканый коврик, футбольный кубок, проростки, семена, подарки, канделябры и свечи.

Таким образом местные жители просят духов послать им процветание в наступающем году.

Источник: https://itfiesta.ru/novyj-god-v-drugih-stranah-kak-otmechayut-novyj-god-v-shri-lanke-v-afrike/

Как празднуют Новый год в Африке? Традиции :

как празднуют новый год в африке

Разве может быть что-то интереснее, чем встреча Нового года в жарких джунглях? Предлагаем вам отправиться в удивительное путешествие и узнать, как празднуют Новый год в Африке! Фото, традиции, интересные обряды – все это ждет вас в этой статье!

История праздника

Основоположниками любимого всеми торжества можно назвать древних египтян. Ведь именно им принадлежит идея создания первых календарей, позволяющих отмерять время не только часами и днями, но и месяцами. Египтяне отмечали смену года в конце сентября, связано это было с разливом Нила. В праздничный день они спускали на реку судно, на которое предварительно были установлены статуи таких божеств, как Амон, Мут, Хонсу.

Судно это плыло по течению целый месяц, затем статуи вновь занимали свои места в храмах. Тогда у остальных жителей Африки еще не было государственной организации, а потому и Новый год они не праздновали. Повсеместно отмечать этот волшебный праздник начали с появлением на континенте колонистов из Европы.

Именно это привело к тому, что некоторые африканские страны в наше время отмечают смену календаря первого января, а стиль празднования совпадает с католическим.

Новый год сегодня

Как празднуют Новый год в Африке сегодня? Местные жители еще не потеряли связи с природой, а потому торжество у них не связано с определенной датой. Обычно оно соответствует важным природным событиям: разливу рек, первому или последнему дню сезона дождей или работ. Нередко новогодние торжества связаны с легендами или мифами.

В странах «европеизированных» праздник похож на тот, что отмечаем мы. Но есть и разница: жители этих стран крайне бедны, а потому вынуждены в течение всего года жить порознь – мужья отправляются на заработки, а их жены и дети остаются в родных поселениях. Но так как новогодняя ночь – самая волшебная в году, всех африканцев ждет чудо: мужчины возвращаются к своим любимым, привозят подарки. Такие встречи делают праздник еще более счастливым!

Новогодние традиции

Многие задаются вопросом: «Как отмечают Новый год в Африке, ведь там не растут ели?» Скажем сразу, традиция украшать дерево не обошла стороной этот континент. Правда, вместо привычных нам хвойных деревьев здесь наряжают пальмы или можжевельники, которые считаются символом жизни. Африканцы верят: если на праздничном дереве много украшений, то и наступающий год будет удачным.

Купание

Население стран Южной Африки верит в то, что в праздник смены календарей нужно непременно искупаться или хотя бы погрузить в воду ладони. Здесь считается, что это смоет все былые прегрешения, а год начнется с чистого листа.

Поиск зеленого ореха

Гостям континента, конечно, интересно, как празднуют Новый год в Африке. Традиции и обряды занимают в жизни местных жителей особое место. Так, весьма популярны поиски зеленого ореха. В них включаются не только аборигены, но и туристы, ведь каждому хочется особого счастья в грядущем году! Местные власти готовятся к этому обряду заранее: орехи заблаговременно разбрасывают по улицам, поэтому у каждого есть возможность найти свое счастье на следующий год!

Ритуальные танцы

Как встречают Новый год в Африке представители некоторых племен? Они устраивают дикие ритуальные пляски! Танцующие воины пребывают в состоянии экстаза, порой они даже полосуют себя специальными ритуальными кинжалами! Переживать за африканцев не стоит: раны на их телах очень быстро затягиваются благодаря чудодейственным мазям, которые применяются не только для заживления ран, но и для погружения в медитативное состояние.

Фестиваль Сахары

Последняя неделя декабря на Черном континенте – время фестиваля Сахары. В оазисе под названием Дуза собирается более 50 тысяч человек! Приурочен фестиваль к сезону сбора фиников. Именно здесь можно не только попробовать самые вкусные в мире финики, но и ознакомиться с самыми разными традициями. Гостей этого фестиваля ждут национальные танцы, шествие верблюдов и, конечно, атмосфера праздника!

Новогоднее меню

Практически в каждой африканской семье в этот праздник устраивается самый настоящий пир! На столе появляются мясные деликатесы. А вместо шампанского здесь принято пить домашнее хмельное пиво. Его выставляют прямо в ведерке, из которого каждый может зачерпнуть напиток своей кружкой. Игристые вина жители континента не пьют, ведь цена их слишком велика, а купить шампанское можно только в столицах.

Праздник в разных странах континента: Танзания и Кения

Празднование Нового года в Африке (а особенно в Кении и Танзании) практически не отличается от нашего. Разница в том, что здесь торжество выпадает на середину лета – самое жаркое время года. А потому все народные гуляния проходят рядом с водой. Кстати, именно здесь и появилась традиция непременно окунуться в воду.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как сделать из яблока лебедя

ЮАР

Южно-Африканская республика – одно из самых развитых и обеспеченных государств материка. К сожалению, связано это только с тем, что именно сюда приезжают туристы. Именно по этой причине зажиточные слои населения и представители власти в Новый год проводят различные благотворительные акции. Это помогает оплатить празднества, подарить подарки малообеспеченным жителям и маленьким детям.

Кстати, в ЮАР проходит и Карнавал Менестрелей. В этом действе принимают участие сотни темнокожих людей, наряженных в яркие костюмы. Сопровождается карнавальное шествие африканскими песнями и танцами.

Эфиопия

Как празднуют Новый год в африканской Эфиопии? Его отмечают 11 сентября. День выбран неслучайно – именно в это время заканчивается сезон дождей. Все население Эфиопии выходит на массовые гуляния. По местной традиции ветви пальмы укладывают в одну большую кучу и поджигают, прогоняя злых духов и привлекая удачу и богатство.

Гана

Еще одна интересная традиция есть у жителей Ганы. Здесь принято рассказывать о всех своих невзгодах и обидах окружающим. Причем делать это нужно как можно громче, можно даже заплакать! Не менее громко люди делятся и положительными моментами, которые имели место в уходящем году.

Судан

Рассказ о том, как празднуют Новый год в Африке, будет неполон, если не упомянуть о Судане. Традиционно все торжества проходят на берегу Нила. Если верить приметам, это позволяет вселенной услышать самые заветные мечты и, разумеется, исполнить их. Самый лучший подарок здесь – это зеленый орех, символ новой жизни.

Кот-д’Ивуар

В этом государстве древние обычаи сохранились и до наших дней.

К примеру, дикие племена абиджи, проживающие здесь, в праздничную ночь устраивают необычные соревнования – гонки на четвереньках со свежим яйцом во рту! Цель бегуна – прийти к финишу раньше соперников, при этом не повредив скорлупу.

В чем заключается сакральный смысл такого странного чемпионата? Все достаточно просто: яйцо – это символ новой жизни, а скорлупа – непрочность бытия. После веселых забегов у костров начинаются ритуальные танцы, во время которых шаманы полосуют себя острыми лезвиями.

Особенный Новый год

У всех жителей Черного континента есть один общий праздник – особенный Новый год. Появился он совсем недавно, в 1965 году, благодаря уникальному человеку, борцу за права африканцев Маулану Каренгу.

Начинаются празднества в то же время, когда жители Африки собирают первый урожай – 26 декабря. До первого января все местное население по ночам зажигает свечи, каждая из которых имеет определенный цвет.

В специальном подсвечнике, который именуется «кинарой», центральное место занимает черная свеча, по бокам от нее – три зеленых и три красных.

Источник: https://www.syl.ru/article/367358/kak-prazdnuyut-novyiy-god-v-afrike-traditsii

Как в Африке празднуют Новый Год по традициям?

Новый год – это особенный день, объединяющий людей разной национальности, возраста или культуры. Принято проводить старый цикл с веселыми застольями и неповторимыми традициями.

О том, как в Африке празднуют жаркий Новый год, ходит много легенд: обычаи африканцев европейцу непонятны, но они наполнены сказочной атмосферой.

История африканского праздника

Новый год пришел с древнего Египта, а первые традиции родились в далекой Римской империи. Постепенно знаменный день и его основные традиции разошлись по всему миру – Африка, один из самых жарких континентов планеты, не стала исключением. На другом конце света нет снега, резкой смены сезонов или елок – главного атрибута для европейцев.

Новый, наступающий год в Африке, его традиции по своей природе уникальны: такие сутки для африканцев наполнены особенной магией. Верят жители Африки силе природы, пробуждающей все накануне торжества.

Если брать за начало празднования обычай, зародившийся в Египте, то он полностью привязывался к разливу Нила. Празднование проходило под первые числа сентября.

Тогда Африка была территорией без единого государства, поэтому традиция отмечать начало года до этих мест пришла значительно позже. Только после прихода колонистов из центральной Европы, традиции начали приживаться у коренного населения. Праздник Африки сегодня отмечается по католическим канонам.

Новогодняя «елка»

Увидеть елку дома африканской семьи сродни чуду. В далекую и жаркую страну, где хвоя выжить не может, елка не привозится – даже если потратить много времени и сил, чтобы ее доставить до места назначения, елка продержится не больше суток.

Традиционным для Африки является украшение пальмы или можжевельника. Такие деревья являются символом жизни – ее сменяющегося цикла. Во время празднования высокие стволы пальм украшают огоньками, а зеленые листья игрушками.

Украшение деревьев проводится на улице: для таких целей не срезают деревья, потому что африканцы чтят природу и не используют ее без необходимости. Домой приносятся веточки, которыми украшается праздничный стол.

По поверьям, чем лучше оформлена пальма во дворе, тем богаче будет следующий год. Уделяют внимание украшениям дети: они любят наряжать можжевельник, придавать ему необычный для жаркой Африки внешний вид.

Новогоднее купание

Традиции Африки тесно переплетены с ее историей. Еще со временем колонизации дикой территории, воинственный народ пытался оставить свою культуру, не дать ей изменить под угоду европейцам. Одна из таких традиций – купание накануне приходящего года.

По приданиям период смены циклов самый подходящий для духовного или физического очищения. Умываются взрослые и дети – это обязательная часть празднования.

Как в новогодней африканской стране правильно купаться:

  • используется для таких целей наиболее чистый для региона водоем – если с него берется питьевая вода, полностью заходить в воду нельзя;
  • если возможности искупаться нет, все члены семьи над сосудом с водой вымачивают ладони;
  • младенцам омывают тело родители.

Умывание помогает смыть грехи. Африканцы верят, что преступать новый порог необходимо с очищенными телами, готовыми к новым приключениям или испытаниям.

Поиски зеленого ореха

Древние обычаи передаются от одного поколения к другому. Африканцы верят, что в таких традициях живет настоящая душа Африки. Используются непривычные для европейца обычаи – до наступления начала года коренные жители отправляются на поиски зеленого ореха.

Поучаствовать в увлекательном мероприятии разрешено даже туристам: у аборигенов немало шуток о том, как чужестранцы могут испытать свою удачу.

Секрет поиска прост – местные жители заблаговременно разбрасывают зеленые орехи по улице. По поверьям тот, кто сможет отыскать магический атрибут, будет везуч весь следующий год. Он способен взять судьбу под контроль, преодолеть любые трудности, выпавшие на его жизненном пути.

Угощения на столе

Как и во всем мире, в Африке на Новый год от угощений ломится стол. На вкусные блюда не скупятся ни богатые семьи, ни люди, которым деньги достаются с большим трудом. Обязательно на праздничном столе появляются мясные угощения – это остатки европейских традиций, в далеком прошлом привезенных колонизаторами.

Шампанское на континенте не пьют – для этих целей используется самодельное пиво. Оно настаивается несколько недель, а затем его продают накануне Нового года. Наливается пиво в большой сосуд, из которого гости наливают себе в бокалы хмельной напиток. Только богатые африканские семьи могут себе позволить вино на праздник – на континенте оно очень дорогое.

Праздник в разных регионах Африки

Съездили бы в Африку на Новый Год?Основные традиции остаются нерушимыми, а вот в отдельных регионах континента, порядок встречи Нового года может отличаться. Самыми красочными торжествами славится Танзания или Кения. Их празднование начала года припадает на лето, что не мешает коренным жителям украшать жилища и пальмы новогодней атрибутикой.

Проводится торжественное мероприятие недалеко от воды, где все гости могут искупаться: это единственный способ охладиться. В этой части Африки традиция новогоднего купания особенно востребованная.

Новый год в ЮАР

На материке ЮАР является одной из самых развитых и модернизированных. Здесь больше европейских традиций. Туристы часто посещают ЮАР, чем обеспечивают ей хороший доход от туризма. На Новый год в этой части Африки проводятся благотворительные акции – собранные средства идут на помощь менее развитым регионам.

На Новый год созывают меценатов со всех уголков материка: состоятельные туристы могут без труда принять участие в таком благородном деле. Праздник проходит с феерверками, различными развлекательными шоу и выступлениями.

Празднование Эфиопии

Празднование Эфиопии проходит весло и непринужденно. Здесь живут образованные люди, которые стремятся к развитию и профессиональному росту. Эфиопию часто посещают туристы, которые вносят свой вклад в развитие региона.

Новогодний праздник в Эфиопии – это:

  • праздник, который отмечается 11 сентября – погода не столь жаркая, как летом;
  • в этот период заканчивается сезон дождей, поэтому проводить торжественное мероприятие можно на открытом воздухе;
  • в Эфиопии популярны массовые гуляния – в них могут поучаствовать коренные жители или иностранцы.

Вместо елки в Эфиопии используются веточки пальмы – они используются для декора, оформления праздничного стола. Под конец празднования сухие веточки пальмы складываются в одну кучу, а затем сжигаются: по поверьям с помощью ритуала все плохое оставляется позади.

Традиции Судана

Если турист хочет проникнуться настоящими африканскими традициями, он обязан отправиться в Судан. Торжественные мероприятия проходят недалеко от Нила – река спасает от жары, а ночью под свет иллюминации создается особенная новогодняя атмосфера.

По легендам желания, высказанные у Нила, обязательно сбудутся. Традиционно в Судане на новый цикл дарится зеленый орех, как символ удачи, будущего благополучия.

Праздник Кот-Д’Ивуара

Еще одно государство, где чтутся настоящие африканские традиции. Племенные группы устраивают соревнования – они демонстрируют свою силу и так зазывают в свои жилища удачу. На переходе одного цикла во второй, начинаются гонки. Они проходят на открытой местности, а люди, которые в гонках не участвуют, активно болеют за выбранного гонщика.

Обязательное условие гонок – во рту каждого гонщика должно быть сырое яйцо. Задача соревнующих участников: добежать первыми и не разбить яйцо. У такого соревнования два смысла.

Первый заключается в самой гонке – люди бегут к своему светлому будущему, но не боятся перемен. Яйцо же символизирует жизнь. После гонки племена праздную окончание одного жизненного цикла, и без страха встречают Новый год. Угощаются победители и проигравшие, добежавшие до финиша последними.

Итог

Африка является неизведанной страной, наполненной необычными традициями. Празднование Нового года на самом жарком континенте проходит с веселой, дружеской атмосферой.

Африканцы отправляются на массовое купание или сбор зеленых орехов. Отличаются традиции по регионам, где они используются – но где бы ни проходила встреча Нового года, африканцы рады туристам.

Источник: https://www.ddmoroz.ru/traditsii/novyj-god-v-afrike/

Новый год в Африке

Новый год в Африке имеет древние корни и обычаи. Однако при этом не упускает традиций, приходящих с Запада.

Основоположниками празднования такого события, как Новый Год считаются древние египтяне. Им также принадлежит создание первых календарей, позволивших измерять временные отрезки не только в часах и днях, но и в месяцах.

Создатели пирамид отмечали смену годов в последних числах сентября и связывали ее с разливом Нила. В Новый год египтяне спускали на реку судно, в котором устанавливались Статуи бога Амона, его жены Мут и их сына Хонсу.

Их судно блуждало по течению тридцать суток, затем фигуры вновь занимали положенные места в храмах.

В то время у остальных жителей Африки еще не было государственной организации, следовательно, и Нового Года у них не было.

Новое появление этого праздника на континенте состоялось с появлением европейских колонистов. По этой причине некоторые современные страны отмечают смену календаря 1 января, а стиль празднования совпадает с католическим.

История Нового года в Японии, который там празднуют уже более ста лет!

Особенности

Жители Африки, в отличие от более цивилизованных стран, еще не потеряли прямой связи с окружающей средой. По этой причине отмечание Нового Года не всегда связано с определенной датой, а соответствует важным природно-жизненным событиям, таким как первый или последний день сезона дождей, сельскохозяйственных работ, разлива основных рек или же и вовсе выходит из мифов и легенд.

Что касается более «европеизированных» стран Африки, то местные гуляния похожи на страны запада, но коренным отличием является высокая бедность жителей черного континента. Эта проблема заставляет многие семьи жить порознь: мужья вынуждены находиться в городах и зарабатывать деньги, а жены с детьми оставаться в деревнях и заниматься сельским хозяйством. Такая система позволяет людям выжить.

Однако на Новый год все мужчины возвращаются к своим любимым и привозят различные подарки. Эти встречи дарят еще большее ощущение счастья и праздника.

В Новый год устраивается пир.

Самыми дорогими и важными блюдами становятся разные мясные деликатесы, а основным алкогольным напитком — домашнее хмельное пиво. Оно выставляется в крупных ведрах, и каждый желающий зачерпывает своей кружкой самостоятельно. Привычного европейскому континенту шампанского у африканцев нет. Оно продается только в столицах государств за баснословные для местного населения деньги.

Традиции

Традиция Запада украшать дерево не обошла африканцев стороной. Только вместо традиционных елей они наряжают пальмы или древовидные можжевельники. Такие деревья сопоставляются с Древом Жизни. Это заставляет жителей черного континента украшать его как можно обильнее. Африканцы верят, что чем больше на дереве украшений, тем больше хорошего будет у человека в наступающем году.

А в странах Южной Африки среди населения существует поверье — если в праздник смены календарей им посчастливится искупаться, или погрузить ладони в воду, то она смоет их прегрешения, и год начнется с чистого листа. Это послужило основой для традиции обязательного купания для всех без исключения.

Новый Год в африканских государствах

  • Кения и Танзания вынуждены встречать праздник на воде, причиной этого служит невыносимая жара в это время года.
  • ЮАР — наиболее обеспеченная и продвинутая страна континента. Но, к сожалению, данный факт, в основном, обусловлен наличием богатых приезжих и туристов. По этой причине зажиточные слои населения, состоящие из коренных жителей и правительственных лиц, 1 января проводят акты благотворительности. Они оплачивают торжество и дарят подарки нуждающимся, в особенности маленьким детям.
  • В Эфиопии праздник приходится на 11 сентября. Эта дата считается окончанием доджливого периода. В этот день население проводит шумные массовые гуляния. По традиции ветки пальмы складывают в большую кучу и поджигают, чтобы затем устраивать веселье.
  • Тунис проводит фестиваль Сахары в предновогодний период. Праздник состоит из концертных выступлений, поэтических вечеров и верблюжьих гонок.
  • Для диких племен Абиджи праздник состоит из забавных соревнований, в которых цель каждого бегуна на четвереньках с яйцом во рту прийти быстрее своих соперников. Победителем считается тот, кто пришел к финишу первее всех с уцелевшим яйцом. Сакральный смысл этого состязания в том, что яйцо сравнивают с новой жизнью, а скорлупа связывается с непорочностью бытия. После соревнований начинаются ритуальные танцы у костра, при которых вожди племен режут себя особыми ножами. Но благодаря местным мазям их раны затягиваются на глазах.
  • Народ Судана верит, что если в Новый Год найти на дороге зеленый орех, это принесет счастье. Чтобы никто не остался обделенным, неспелые плоды заранее рассыпают на улицах. Для жителей такой орех является символом создания и развития новой жизни.
  • Для жителей Ганы стало новогодним обычаем рассказывать о пережитых невзгодах и обидах друг другу. Причем считается, что избавиться от накопившегося негатива будет в разы легче, если кричать как можно сильнее. Либо крики используются для радости и хвастовства своими удачами и положительными моментами, которые были в прошлом году.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сванская соль что это такое

Кванза

У жителей африки есть один особенный Новый Год, который празднуют все чернокожие жители континента. Он появился лишь в 1965 году благодаря Маулану Каренгу. Этот человек был борцом за права афроамериканцев. Дата события сопутствует празднованию первого урожая. Он длится с 26 декабря по 1 января.

В эти дни, точнее ночи, принято зажигать семь свечей, каждая из которых имеет свой цвет. Они ставятся на семисвечник Кинара: в середине черная, по бокам три зеленых и столько же ярко-красных свечек.

Африканские танцы в Кении на Новый Год!

 

Июн 19, 2016Екатерина

Источник: http://style-gift.ru/kak-prazdnuyut-novyi-god-v-mire/kak-prazdnuyut-novyi-god-v-afrike.html

Сценарий новогоднего утренника. «новый год в африке. Как празднуют Новый год в Африке? Традиции

Жаркая африканская вечеринка – оригинальный вариант для празднования Нового года. Только представьте себе – за окном мороз, а вокруг вас веселятся и танцуют под зажигательные барабанные ритмы люди в ярких красочных костюмах. С каждой минутой вы наполняетесь горячим дыханием далёкого загадочного континента, забывая обо всех проблемах и угнетающем грузе цивилизации.

Наверняка, вы видели уже в моём блоге . Сегодня я расскажу вам, как устроить настоящую африканскую вечеринку у себя дома.

Идеи оформления африканской вечеринки для взрослых

Начните подготовку к данному тематическому вечеру не менее, чем за три недели. Чтобы гости с порога прониклись духом праздника, обязательно позаботьтесь о соответствующих декорациях.

Начать можно с самого простого, например, диванных подушек и пледа. Пусть они будут с рисунком под тигра, зебру или леопарда.

Закажите или сделайте своими руками силуэты африканских животных. Например, вырежьте их из обычного ДСП, покрасьте, расставьте вдоль стен. Или же пусть за вами наблюдают из разных уголков комнаты мягкие игрушки – тигры, львы, обезьяны, жирафы, слоны. Создайте эффект присутствия дикой природы у вас в доме!

На стены можно повесить распечатанные фотографии из жизни африканских племён, маски-тотемы. Кстати, сделать экзотическую маску из папье-маше очень просто и под силу каждому.

Найдите украшения, статуэтки, любые элементы декора, соответствующие теме новогоднего вечера.

Если вы любитель комнатных цветов, то создайте композиции из живой зелени. Отдайте предпочтение широколистным растениям. Эффектно будут смотреться монстера, драцена или юкка. Из цветущих растений украсят интерьер каллы, герберы, орхидеи.

Если позволяет место, организуйте фото зону. Закажите большое панно с африканским пейзажем, расставьте атрибуты, соответствующие тематике вечеринки. Наверняка ваши гости захотят сделать на память оригинальные фото.

Главное украшение новогоднего праздника – ёлка. Но так как вы отмечаете Новый год по-африкански, закажите вместо зелёной красавицы пальму или оригинальную композицию из воздушных шариков.

Для вдохновения предлагаю вам ещё несколько фотографий с предметами интерьера в африканском стиле.

Возможно, вы или кто-то из ваших знакомых интересуется культурой Африки, тогда собрать декорации для тематической вечеринки не составит особого труда. Помните, чем больше вы найдёте элементов декора, тем реальнее воспроизведёте колорит африканской жизни.

Чем угощать на вечеринке в африканском стиле

Африканская кухня включает в себя традиции всех стран континента. Объединяет их всех одно – любовь к хлебу, бобовым, зерновым, мясу. Также меню африканского народа изобилует местными овощами и фруктами.

Исходя из этого можно прийти к выводу, что на праздничном столе обязательно должно присутствовать аппетитно зажаренное мясное блюдо (баранья нога, индейка или курица), экзотические фрукты, коктейли, украшенные яркими зонтиками.

Можете поэкспериментировать и приготовить настоящие африканские блюда: кус-кус, мясную запеканку «боботи» — с сухофруктами и миндалём, форель, запечённую по-мароккански.

Из закусок подайте: острые баклажаны по-алжирски и маленькие пирожки с начинкой из тунца с интересным названием «феткук».

Очень вкусные десерты порадуют и удивят ваших гостей: банановый крем, ореховое печенье «чарек», выпечка с бананами и другими экзотическими фруктами.

Если же кулинарные эксперименты вас пугают, ограничьтесь сервировкой стола, соответствующей теме вечеринки, а также красивой и оригинальной подачей блюд.

Самый простой вариант оформления стола – одноцветная посуда и расставленные повсюду тематические атрибуты.

Что надеть на африканскую вечеринку

Африканские костюмы представляют собой огромное разнообразие материалов, всевозможных фасонов, расцветок. Идеи нарядов для новогодней вечеринки по-африкански неисчерпаемы. Это может быть откровенный «пальмовый» наряд и накидка из «шкур диких животных».

Отличным решением станет одежда современного кроя с национальными этническими узорами.

Главное условие этого вечера – костюм должен быть по-африкански ярким. Так же не забудьте о крупных аксессуарах из бисера, дерева, кожи, перьев.

Развлекательная программа

Одних декораций для тематической вечеринки мало. Обязательно продумайте развлекательную часть, которая не даст заскучать вашим гостям. Предлагаю провести следующие игры и конкурсы для взрослой компании.

На дне океана

Чтобы провести эту игру, вам понадобятся пластиковые стаканчики по количеству приглашённых гостей, которых нужно будет поделить на команды. Напишите на дне каждого стакана слово из новогодней фразы-поздравления.

Например, вы поделили гостей на две команды по 4 человека. Тогда нужно взять 4 стаканчика, на дне каждого написать по одному слову: «с», «новым», «годом», «поздравляем». Аналогично для второй команды пишется фраза: «Счастья в жизни вам желаем». Стаканчики заполняются напитком. Задача игроков узнать, что находится на «дне океана» — опустошить стаканы и зачитать фразы.

Чунга-чанга

Весёлый танцевальный командный конкурс под известную детскую песенку из мультфильма «Катерок». Пусть ваши гости устроят настоящий танцевальный батл, в котором главным призом будет связка бананов. Победителем объявляется команда, которая станцует самую зажигательную и синхронную «Чунга-чангу».

Обязательно добавляйте в программу творческие конкурсы. Кто-то хорош в танцах и песнях, а кто-то может проявить себя в чём-то другом. Подбирайте такие развлечения, чтобы всем было весело.

Наскальная живопись

Вызываем для участия несколько гостей, которые хотят блеснуть своим художественным талантом. Каждый должен будет нарисовать символ наступающего года при одном условии – глаза художника будут завязаны. Самого талантливого не забываем наградить памятным сувениром.

Для проведения следующего конкурса необходимо запастись шариками и дротиками для игры в «дартс».

Охота на львов

На шарики приклеиваем изображения царя зверей. Закрепляем на одной из стен или на специально сооружённом стенде. Вызываем смельчаков, предлагаем устроить охоту на африканских львов. Даём участникам по три попытки. Памятным сувениром награждаем самого меткого стрелка.

Когда гости достаточно расслабятся и раскрепостятся можно устроить танцевальные игры и конкурсы посмелее.

Брачные танцы

Выберите самого активного мужчину, предложите ему соблазнить танцем папуаса любую понравившуюся женщину. В качестве приза – поцелуй красавицы!

Продолжаем игру, только теперь соблазняющий танец исполняет девушка. Приз – счастливчик исполняет любое желание жаркой африканской красотки.

Для взрослой компании можно провести конкурсы по изготовлению коктейлей. Это вызывает бурные эмоции и веселье. Особенно у тех игроков, которые дегустируют полученные напитки.

Зелье шамана

Источник: https://islady.ru/scenarii-novogodnego-utrennika-novyi-god-v-afrike-kak.html

Новый год в Африке – сценарий проведения праздника в 2020 году

Наступающий праздник – прекрасный повод хорошо отдохнуть, отправившись в теплые края. Правда, вам придется наряжать не елочку, а пальму или же другое тропическое растение. А как отметить этот праздник? Предлагаем встретить Новый год в Африке, – наш сценарий поможет вам в этом.

Как встретить 2020 Новый год в африканском стиле?

В качестве ведущих праздника могут выступать Дед Мороз в кепке, шортах, шлепанцах и Снегурочка в купальнике /топе и яркой африканской юбке из атласных лент или елочного «дождика». Руки девушки будут украшать разноцветные пластмассовые браслеты, шею – ожерелье из камней и ракушек.

Другой вариант проведения африканского Нового года в 2020-ом – пригласить в качестве ведущих героев популярных мультфильмов «38 попугаев»: Слоненка, Мартышку, Попугая и Удава.

Оформите соответствующим образом помещение. Вместо елки разместите настоящую пальму или «дерево» из воздушных шаров (ее можно сделать самим, а можно заказать в агентстве, занимающемся организацией праздников).

Особую атмосферу вашей вечеринке придадут постеры с изображением Африки и этнические маски, вазы с композициями из сухостоев, искусственные лианы на стенах и циновки на полу. Не забудьте украсить зал композициями из экзотических фруктов: бананов, апельсинов, мандаринов, ананасов и др.

На стенах можно повесить плакаты с надписями: «Мы мороза не боимся, выпьем и повеселимся!», «Нам морозы не страшны, в Новый год пьем от души!», «В Африке всегда тепло, выпьем пива мы ведро» и др.

Согласно восточному календарю, 2020 год пройдет под знаком первого в 12-летнем цикле животного гороскопа Белой Крысы, которая вступит в свои права 25 января. Так что этот персонаж может присоединиться к веселой компании, чтобы выступить в роли хозяйки наступающего года.

Сценка о том, «как отмечают Новый год в Африке» начнется с того, что в зале появятся Дед Мороз и Снегурочка.

Дед Мороз: – Как же я замерз! Когда, наконец, закончится эта зима? Снегурочка:

– Да, дедушка, она мне тоже надоела. Да так, что хочется уехать куда угодно, хоть в Африку.

– А, дорогой мой, в Африке Нет снега и пурги, И в Африке, а в Африке Не носят сапоги. И в Африке, и в Африке Лишь солнце и жара, И не несется в Африке На санках детвора. Африканская погода Там в любое время года. Посетить бы в сей момент

Этот жаркий континент!

Дед Мороз:
– Ну что ж, я согласен. В Африку так в Африку! Предлагаю отправиться туда прямо сейчас, я ведь волшебник, да и Новый год на носу, а в это время случаются любые чудеса.

Он стучит посохом, говорит: – Крибле, крабле, бумс! Закройте глаза Ну вот мы и на месте! Снегурочка:

– Ура! А теперь давайте встречать Новый год и водить хоровод вокруг елочки ой, извините, пальмочки.

По сценарию праздника «Африканский Новый год» ведущие исполняют песенку:

В джунглях родилась пальмочка, В джунглях она росла. С кокосами и мангами Та пальмочка была. Трусишка слоник серенький Под пальмочкой стоял, А по ночам под пальмочкой Ревел гиппопотам. Бежит по джунглям зеброчка, На зебре африкос, Срубил он эту пальмочку И нам сюда принес. Теперь она нарядная На праздник к нам пришла, Бананчики и финики

С собою принесла!

После этого ведущие познакомят гостей с гороскопом на следующие 12 месяцев. Тем, кто хочет изменить что-то к лучшему в своей жизни, в 2020 году представится для этого прекрасный шанс.

Символ года, Белая Крыса, способствует успехам в профессиональной сфере, личной жизни и создает для этого благоприятные возможности, так что главное – не упустить их. Стихия наступающего года – металл – также несет гармонию и постоянство, способствует успешному завершению начатых дел.

Крыса предложит всем узнать, что их ждет в следующем году. Она попросит Свинью, хозяйку прошедшего года, снять с «новогодней пальмы» картонные бананы и кокосы, на которых написаны шутливые предсказания, и раздать их гостям.

Какие конкурсы подойдут для «Нового года в Африке»?

Новогодний сценарий «Африканский Новый год» также может включать игру «Найди ананас». Ведущие выберут для участия в нем несколько человек. Им завяжут глаза и несколько раз повернут вокруг своей оси.

После этого они должны найти ананас, который может лежать в самом неожиданном месте – под пальмой, на коленях у Снегурочки и т. п. Гости дают участникам игры подсказки: «Горячо», «тепло», «холодно». Нашедшему ананас вручают его в качестве приза.

Следующий конкурс, который проводят ведущие, называется «Вкусное мороженое». Две-три пары участников по очереди кормят друг друга мороженым с завязанными глазами. Победит пара, которая быстрее и аккуратнее выполнит задание.

Снегурочка:
– Знаете ли вы, что в странах Южной Африки среди населения существует поверье: если на Новый год людям посчастливится искупаться или хотя бы погрузить ладони в воду, то она смоет их прегрешения, и год начнется с чистого листа? Это послужило основой для традиции купания для всех без исключения.

В этот момент по сценарию празднования «Нового года в Африке» Дед Мороз достает водяной пистолет и обрызгивает из него гостей.

Звучит песенка: – Если долго, долго, долго, Если долго по тропинке, Если долго по дорожке Топать, ехать и бежать, То, пожалуй, то, конечно, То, наверно, верно, верно, То, возможно, можно, можно, Можно в Африку прийти. А-а в Африке реки вот такой ширины, А-а в Африке горы вот такой вышины, А-а крокодилы, бегемоты, А-а обезьяны, кашалоты,

А-а и зеленый попугай.

Затем пройдет сафари на диких львов или бегемотов. Для этого на воздушные шары прикрепляют картинки с изображениями этих животных. Участники конкурса по команде кидают дротики. В состязании побеждает тот, кто «убьет» больше зверей.

Дед Мороз вручает победителям небольшие презенты: – Африканцы народ жаркий, Я принес вам всем подарки. Ох, подарки хороши,

Спляшите мне вы от души!

Потом по программе проведения «Нового года в Африке» начнутся танцы. Ведущие покажут несколько танцевальных па, и гости исполнят зажигательную «Ламбаду».

Можно пригласить на праздник барабанщиков, которые порадуют всех зажигательными ритмами на тамтамах.

Ведущие продекламируют стихи: – Вот танцуют папуасы, Бьет вожак их в барабан. Он по-своему прекрасен – Африканский карнавал. Африка! Африка! Джунгли и бананы, Змеи, обезьяны. Вот под пальмою уселся Большеглазый шимпанзе, Он бананами объелся И ложится спать уже. Африка! Африка! Львы и антилопы, Тигры, бегемоты

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Коньяк хеннесси какой лучше

(О. Левандович).

После этого начнется дискотека, где будут звучать быстрые и медленные композиции. Для этого нужно заранее позаботиться о музыкальном сопровождении. Подберите диск с африканскими напевами, и пусть эта музыка сопровождает вас весь вечер.

Dec 2019-04-14

Источник: https://www.prazdniki-na-nosu.com/afrikanskiy-novyiy-god-stsenariy-provedeniya-prazdnika.html

Как празднуют Новый год в Африке? Традиции, обряды, история

Дом и семья 28 февраля 2015

Приход Нового года всегда связан с началом нового цикла, новой жизни, новых идей. Это чувствует на себе каждый человек нашей планеты, но наиболее ярко все это проявляется на фоне традиций, которые до сих пор неразрывно связаны с природой.

Такое явление можно встретить в Африке, в колыбели нашего человечества.

Как празднуют Новый год в Африке и чем их торжество отличается от нашего? Какие традиции чтят жители различных стран «черного континента»? С чем связан у них Новый год? На эти и многие другие вопросы читайте ответы ниже.

Чем характерны современные обряды

Прежде чем рассказать подробно о том, как празднуют Новый год в Африке, рассмотрим некоторые аспекты жизни людей этого континента. Большая часть заселенной территории находится за чертой бедности, потому особо тут не разгуляешься. Кроме того, мужчины чаще всего проживают в городах, находясь на заработках, а женщины с детьми остаются в поселках. На Новый год семьи всегда воссоединяются.

Мужчины привозят домой щедрые подарки, украшения. Дети наряжают дом, украшают пальмы, можжевеловые кусты, прочие растения (примерно как мы елки). Устраивается пир и праздник, где в качестве главных блюд выступают различные мясные деликатесы, а в качестве главного напитка – самодельное хмельное пиво.

Дело в том, что на шампанское, которое продается здесь только в столицах, у местных жителей нет средств.

Особенности празднования в ЮАР

Эта страна считается самой богатой и самой развитой на всем континенте. Но, как ни крути, богато тут все равно живут только туристы и приезжие. Как празднуют Новый год в Африке, где имеется такое неравенство между расами? Главной традицией 1 января в ЮАР считается благотворительность. На центральные улицы городов выходят коренные жители страны и представители правительства. Они раздают всем нуждающимся подарки и устраивают торжество за свой счет.

Самые новые традиции

Мы рассмотрели кратко, как празднуют Новый год в Африке, и как традиции местных народов переплетаются с европейскими обычаями. Теперь мы узнаем, какой новогодний праздник является традиционным для всех представителей «черной диаспоры» в мире.

Это, конечно же, Кванза, которая длится с 26 декабря по 1 января. В эти семь дней каждый вечер зажигаются по семь свечей – одна черная, три зеленых и три красных.

При их свете обсуждаются добродетели и былые обряды, которые позволяют африканцам сохранять свою самобытность.

Источник: https://monateka.com/article/18106/

Как празднуют Новый год в Африке: личный опыт

Что такое Новый год? Снег, ёлка, Дед Мороз А если живёшь в Африке, где просто нет зимы – что делать?

Настраиваешься на праздничный лад и справляешь любимый праздник вместе с местными жителями, как делает Даша Иванова, автор солнечного фуд-трэвел блога @Sondiwoord (https://www.instagram.com/sondiwoord/). Представляем её репортаж из Намибии.

Здесь, почти на краю света, в южном полушарии солнечной Африки, мой декабрь проходит весьма необычно – без снега, без морозных вечеров, без прогулок по рождественским ярмаркам, без радостных визгов детей на катке, без красочных огней ГУМа

Что делать, если на Новый год вид из окна такой

Будто взяли и забрали зимнее волшебство! Оказалось, что такую же растерянность ощущают почти все европейские экспаты, волею судьбы, очутившиеся в Намибии в это время года. Ведь есть что-то неправильное в декабрьской жаре под +40 °С, в праздничных вечеринках на пляже, в искусственных ёлках под палящим солнцем!

Намибийский декабрьский пейзаж, популярное туристическое место Соссусфлей

Местные жители даже и не предполагают, что что-то не так. Для намибийцев как раз наш «белый Новый Год» – это самая настоящая экзотика.

Его так и называют: «White New Year», немного округлив глаза.

Здесь Новый год символизирует обновление и перерождение. Для Африки Новый Год – это не окончание календарного цикла, а важное природное явление. Например, в Древнем Египте Новый Год знаменовал разлив Нила и отмечался в сентябре. Но времена меняются, и хотя Африка всё ещё бережно хранит связь с духом природы, сегодня почти во всех странах континента Новый Год празднуется в ночь с 31 декабря по 1 января, как и в других частях света.

Предновогодняя вечеринка в городе Свакопмунд, Намибия

Намибийцы очень любят и Рождество, и Новый Год. К этим праздникам они начинают готовиться заранее – с конца сентября/начала октября. Потом наступает ноябрь – месяц ожидания. Вопрос «где вы будете отмечать?» теперь второй после стандартного «как дела?». Всем не терпится завершить дела и наконец-то отправиться на каникулы.

Новогодний ужин, фото намибийского фудблогера Kimberley Krieger и Даша Иванова под намибийской ёлкой с питомцем по кличке Сигрид

Намибийская кухня – это смешение разных гастрономических культур (немецкой, южноафриканской, традиций коренных племен), и поэтому здесь нет такого понятия как «намибийский праздничный стол». Меню на Рождество и Новый Год зависит исключительно от личных предпочтений той или иной семьи. На столе есть и как вполне понятные нам блюда: говяжий язык, рулеты, запеченная птица, устрицы

Намибийские устрицы

так и не очень знакомые нам: браай (шашлык), пойки (мясо в чугунном котелке), боботи (фарш с добавлением специй, сухофруктов и орехов). Я предлагаю приготовить последнее.

Боботи – пример идеального баланса соленого и сладкого, острого и пряного. Это самый настоящий межконтинентальный фьюжн. Блюдо впервые упоминается в кулинарной книге 1609 г., имеет малайские корни.

Боботи в горшочке с рисом

Классический боботи делается из бараньего или говяжьего фарша, подаётся с жёлтым рассыпчатым рисом. Но существует множество современных вариаций блюда, например, вегетарианский или из мяса диких животных. Я адаптировала классический рецепт на свой вкус. Получилось в меру лёгкое и сытное блюдо. Отлично подойдёт для праздничного ужина в семейном кругу.

Боботи из курицы с клюквой и рисом от Sondiwoord на 6 человек

— 2 ст. л. кокосового масла (для жарки и запекания);

— 1 луковица, мелко нарезанная;

— 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных;

— 1 банка маринованных грибов (без сока 155 г);

— 0,5 чашки сушеной клюквы;

— специи (1 ч. л. молотого кумина, 1 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. турмерика, 2 ч. л. мягкого карри, соль и свежемолотый чёрный перец);

— 3 ст. л. чатни, лучше абрикосового;

— 500 г куриного фарша;

— сок трети лимона;

— мякиш 3 кусочков цельнозернового хлеба (замоченный в небольшом количестве молока);

— 2 яйца;

— 100 мл молока.

Для гарнира:

— 6 чашек готового рассыпчатого белого риса;

— 1 ст. л. кокосового масла;

— специи (1 ч. л. молотого кумина, 1 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. турмерика, 2 ч. л. мягкого карри, соль и свежемолотый чёрный перец);

— 2 ст. л. чатни, лучше абрикосового;

— орехи и семечки для подачи.

1. На 1 ст. л. кокосового масла обжариваем лук и чеснок, 2 мин. Добавляем грибы, специи, чатни. Готовим ещё 2 мин., периодически помешиваем. Добавляем куриный фарш, поливаем соком лимона. Готовим, 3 мин.

2. Смазываем большую форму для запекания оставшимся кокосовым маслом. Кладем в неё подготовленную массу, добавляем мякиш хлеба, перемешиваем.

3. Слегка взбиваем яйца с молоком, солим и перчим. Заливаем смесью массу из овощей, грибов и фарша. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке, 40 мин.

4. Для гарнира в сковороде обжариваем специи и чатни, 30 сек. Добавляем рис, жарим, постоянно помешивая, 2 мин.

Боботи подаём в горшочке. Cверху посыпаем орешками и семечками, а в Африке и украшаем съедобными цветами.

Боботи в порционной подаче с клубникой

Куриный фарш можно заменить на любой по вкусу, а кокосовое масло – на растительное. В рис можно добавить немного клубники и боботи при помощи обычных формочек для печенья можно сделать порционным.

Намибия, город Свакопмунд,100% готовность к Новому Году

Источник: http://dmirix.ru/society/kak-prazdnuyut-novyj-god-v-afrike-lichnyj-opyt/

Как люди празднуют Новый год в Африке? — Подкованное Путешествие

31 декабря считается новогодней ночью в любой стране, где используется григорианский календарь. Хотя календарь был создан в католической церкви, в настоящее время он используется в качестве гражданского календаря большинством народов, даже если христианство не является основной религией.

Следовательно, канун Нового года стал светской датой, которая отмечается по всей Африке почти так же, как и в Европе или Северной Америке — с фейерверками, вечеринками и обратным отсчетом времени до полуночи.

Почти в любом крупном африканском городе (и множестве небольших) вы найдете новогодние вечеринки и мероприятия 31 декабря.

В некоторых африканских странах (таких как Марокко, Алжир и Тунис) люди используют григорианский календарь в официальных целях, но определяют религиозные даты и годы в соответствии с исламским календарем.

Эфиопия вообще не использует григорианский календарь, вместо этого следуя эфиопскому или коптскому календарю. В этих странах отмечается разное празднование Нового года и 31 декабря, иногда бледное.

В этой статье мы рассмотрим, как празднуют Новый год в местах с альтернативными календарями.

Мы также рассмотрим некоторые из крупнейших африканских праздников Григорианского Нового года.

Знаменитые новогодние вечеринки

Кейптаун — фантастическое место для празднования Нового года, когда по всему городу проходят многочисленные вечеринки. Однако, если вы ищете феерию в стиле капли на Таймс-сквер, отправляйтесь на набережную Виктории и Альберта.

Каждый год в этом живописном пешеходном центре проводится крупнейшее празднование Нового года в Южной Африке, которое сопровождается парадом и великолепным фейерверком.

Вы можете идти от одного бара к другому, слушая живую музыку и наблюдая уличные выступления по пути.

Избегайте вождения в нетрезвом виде, бронируя номер в прибрежном отеле, таком как Кейп Грейс или Виктория и Альфред. Будьте готовы заплатить премиальные цены и не забывайте бронировать за несколько месяцев.

В Нигерии те, кто ищет блеск и гламур большого города, найдут его в богатом районе Лагоса на острове Виктория. Известный своим сообществом экспатриантов и обилием модных клубов и 5-звездочных отелей, вы избалованы выбором с точки зрения экстравагантных новогодних вечеринок. В частности, ночной клуб Quilox и отель Radisson Blu Anchorage славятся своими праздниками.

В Кении и Зимбабве проходят два крупнейших новогодних фестиваля на континенте. Фестиваль хаус, альтернативной и регги музыки Kilifi New Year проходит в прибрежном городке Килифи, расположенном между Момбасой и Малинди.

В период с 30 декабря по 2 января он расположен на участке площадью 20 акров под 1000-летними баобабовыми деревьями и включает в себя наборы диджеев, живую музыку, киоски с натуральными продуктами и напитками и аквапарк.

Сжигание гигантской скульптуры приветствуется в новом году и символизирует новые начинания и надежду на светлое будущее.

В Зимбабве карнавал Вик-Фолс — это трехдневный фестиваль, в котором принимают участие крупнейшие музыкальные имена Африки. Ожидайте огнедышащих, традиционных танцев и Карнавального поезда, который доставит вас в секретный рейв в парке дикой природы Водопад Виктория.

Альтернативные способы отпраздновать

Если шумные вечеринки не являются вашей сценой, подумайте о том, чтобы убежать от толпы на свежем воздухе в одном из захватывающих природных районов Африки. На крайнем юге континента любители приключений совершают ночную прогулку по горе Голова Льва, чтобы посмотреть фейерверк на набережной Виктории и Альберта с высоты над городом. Панорамный вид на огни Кейптауна, исчезающие в чернильной тьме Столового залива, гарантированно подарит вам новый год к незабываемому началу.

На другом конце Африки марокканские туроператоры предлагают новогодние экскурсии в пустыню Сахара. Они обычно проходят в течение двух или трех дней и включают поход на верблюдах через захватывающие дух дюны, кульминацией которых является празднование традиционной берберской музыки, еды и танцев под звездами.

Новый год в исламских странах Африки

Исламские страны Африки используют исламский календарь для определения религиозных праздников и периодов поста. Это включает в себя исламский Новый год, известный как Эль-Хиджра.

Эль-Хиджра назван в честь путешествия Пророка Мухаммеда из Мекки в Медину, чтобы найти место для исповедания своей недавно основанной религии в мире. Эта миграция произошла в начале Мухаррама, первого месяца исламского лунного календаря.

Дата исламского Нового года определяется в соответствии с лунными циклами и меняется каждый год по отношению к григорианскому календарю.

Это время саморефлексии для набожных мусульман, и многие общины соблюдают период поста.

Поскольку большинство исламских стран используют григорианский календарь в официальных целях, 1 января является выходным днем ​​во многих странах с большинством мулизма (включая Тунис, Алжир, Марокко и Нигерию), и гуляки по-прежнему смогут посещать типичные новогодние вечеринки 31 декабря. Поскольку алкоголь подают только в немусульманских заведениях, большие отели, такие как Sheraton Tunis Hotel в Тунисе и Fairmont Royal Palm в Марракеше, — ваш лучший выбор для шиндиг в западном стиле с живой музыкой и фейерверками.

Новый год в Эфиопии и Египте

Эфиопия использует исключительно коптский календарь, который отмечает первый день нового года 11 сентября (за исключением лет, предшествующих григорианскому високосному году, когда он приходится на 12 сентября).

Празднование Коптского Нового Года известно как Энкутаташ и длится три дня, в течение которых эфиопы принимают участие в церковных службах, пении, шествиях и пиршествах.

По их версии канун Нового года семьи традиционно сжигают факелы из сухого дерева перед своими домами и проводят новый год с гимнами.

Если вы находитесь в Аддис-Абебе, церковь Киддус Рагуэль известна своими красочными службами Enkutatash; но самые зрелищные торжества проходят в городе Гондэр.

Хотя 11 сентября в Эфиопии отмечается как государственный праздник, а не 1 января, в крупных отелях, таких как Аддис, 31 декабря по-прежнему будут проводиться традиционные новогодние вечеринки.

Египет использует григорианский календарь в качестве своего гражданского календаря, и большинство его население следует исламскому календарю в религиозных целях.

Тем не менее, христиане-копты также отмечают первый день своего нового года 11 сентября праздником под названием Найруз. По совпадению, исламский Новый год также упал 11 сентября 2018 года.

Источник: https://ru.hdwalls.org/new-years-eve-in-africa-1454038

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Булочка с корицей
Как приготовить хреновуху в домашних условиях

Закрыть